Лёгкие и быстрые завтраки, Начинаем день вкусно и легко

Предлагаю начать тему с моего любимого крема или паштета для бутербродов. Под кофе - просто сказка. Итак:
КРЕМ ИЗ ФОРЕЛИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
350 гр. соленой форели,
150 гр. сливочного масла,
1 плавленный сырок,
свежая зелень.

Филе форели порежьте небольшими ломтиками, сливочное мало размягчите (натрите на крупной терке) и вымойте зелень. Положите все в блендер и измельчите. Хлеб поджарить на сухой сковороде или в тостере... Вкусно!

Какая полезная тема! Тогда попробуйте и мой бутерброд!
Овощной бутерброд с сыром
Хлеб,
твердый сыр - 200 г,
масло сливочное - 100 г,
перец красный сладкий - 2 шт.,
перец молотый черный,
зелень, соль.
Натереть сыр на мелкой терке, тщательно перемешать со сливочным маслом, добавить молотый перец. Мелко нарезать красный сладкий перец и добавить его в смесь. Намазать этой массой ломтики хлеба и украсить зеленью.
Хорошего дня!

Попробуйте мою овсяночку. Если замочить сухофрукты с вечера, то понадобится 5 мин. времени на приготовление.
Овсяная каша с курагой и изюмом.
75 гр. овсяных хлопьев (геркулес).
Курага.
Изюм.
Чайная ложка сахарного песка.

Вскипятить воду. Положить овсянку, сахарный песок. Порезать курагу. Изюм и курагу положить в овсянку. Варить 2 минуты.

Приятного завтрака!

Только что приготовила свой завтрак и под впечатлением решила поделиться с вами рецептиком. Получилось по большой порции на двоих. Времени в общей сложности минут 10.
Омлет по-болгарски
3 яйца,
30 гр масла,
100 гр сладкого перца,
50 гр брынзы,
соль
Яйца взбить,смешать с нарезанным перцем и брынзой,посолить;жарить на разогретой сковороде в масле. Если вы на диете, масло, думаю, можно убрать, поджарив омлет на сухой сковороде.
Приятного аппетита!

КЛУБНИЧНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ЙОГУРТОМ Отлично подходит как для завтрака, так и для ланча. Получится 4 больших порции.

500 гр клубники,
500 гр натурального йогурта
600 мл молока
2 банана, очищенных и порезанных
лимонный сок

Поместить клубнику в пластиковый пакет и замораживать до твердого состояния (около 45 мин).
Поместить клубнику, йогурт, молоко, бананы и лимонный сок в блендер. Взбивать до однородности. Перелить в охлажденные высокие бокалы и сразу подавать.
Хорошего настроения!

Часто на завтрак в выходные готовлю творожные пирожки. Времени нужно 15-20 мин., а удовольствия на целый день!
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОГА
1 пачка творога
1 яйцо
1 стакан блинной (!) муки
соль, сахар по вкусу
Начинка любая (мясной фарш, густое повидло, курага, любые ягоды и т.д.)

Смешать все ингредиенты для теста. Раскатать небольшую колбаску и разрезать ее на 12 частей. Из каждой части сделать лепешечку, положить начинку, сформировать пирожки. Обжарить на растительном масле с 2-х сторон и с бочков. Жарятся быстро! Вкусны и горячими, и холодными.
Приятного дня!

Китайский завтрак.
Картофель почистить, натереть соломкой, промыть от крахмала и забросить на несколько минут в кипящую соленую воду.Картошка должна стать пластичной и неломкой. Морковь натереть на той же терке, но не варить. Говядину нарезать тончайшей соломкой, обжарить в кипящем растительном масле на сильном огне. Также обжарить и лук, нарезав полукольцами. В горячий лук добавить несколько зерен кориандра. Все продукты смешать и залийть соевым соусом, добавьте немного уксуса, чуть соли, сахара и раздавите пару зубчиков чеснока. Дайть настояться. Чеснок, конечно, на любителя, его вполне можно исключить! Приятного аппетита!