Лёгкие и быстрые завтраки, Начинаем день вкусно и легко

Предлагаю начать тему с моего любимого крема или паштета для бутербродов. Под кофе - просто сказка. Итак:
КРЕМ ИЗ ФОРЕЛИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
350 гр. соленой форели,
150 гр. сливочного масла,
1 плавленный сырок,
свежая зелень.

Филе форели порежьте небольшими ломтиками, сливочное мало размягчите (натрите на крупной терке) и вымойте зелень. Положите все в блендер и измельчите. Хлеб поджарить на сухой сковороде или в тостере... Вкусно!

Попробуйте ещё один рецепт омлета.
ОМЛЕТ С БАКЛАЖАНАМИ
2 средних баклажана,
1 луковица,
5 яиц,
оливковое масло,
зелень, соль,
черный перец (по вкусу).
Очищенные от кожуры баклажаны нарезать кубиками и обжаривать вместе с луком в оливковом масле до золотой корочки. Яйца взбить с солью и перцем и залить баклажаны. Накрыть крышкой и готовить 2-3 мин. Перед подачей на стол посыпать любой зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Я люблю к завтраку готовить яичный рулет с начинкой. Попробуйте. Очень вкусно и быстро. Начинку можно приготовить с вечера.
Итак, одно яйцо взбить вилкой с 1 ч.л. майонеза. Испечь из него на сковороде с маслом блинчик, прикрыв сверху крышкой, чтобы верх "схватился". Потом переложить на тарелку поджаренной стороной вниз, положи любую начинку: чеснок+зелень, ветчина+сыр, жареные грибы+жареный лук, бекон, помидоры, перец сладкий, – что больше нравится. Завернуть трубочкой. Чтобы омлет свернулся рулетом, ингредиенты должны быть достаточно мелко порезаны можно полить любимым соусом.
Приятного аппетита.

Яичница с греночками
Хлеб,
яйца,
соль,
подсолнечное масло,зелень,
сыр.
Режем хлеб по вкусу, чёрненый или белый, кладём в хорошо разогретую сковороду, обжариваем до золотистой корочки, разбиваем яица и обжариваем всё вместе. Вот и всё вкусненая яичница готова! Сверху можно добавить зелень и сыр-по вкусу!!!
Доброго дня!!!

Бутерброд "Вкусный"
на 4-5 бутербродов
батон или хлеб - 4-5 ломтиков,
сосиски или вареная колбаса - 2 шт,
помидор - 1 шт,
сыр - 50 г,
зелень,
соль,
майонез
Сосиски или колбасу порезать кубиками или соломкой. Помидоры вымыть и порезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко порезать. Соединить вместе сосиски, помидоры, чеснок, сыр и зелень, добавить майонез, соль и перемешать. Выложить смесь на хлеб и запечь. Хорошего настроения!

Банановый бублик
1 бублик с корицей и изюмом
300 мл жирных сливок
3 ст л сахарной пудры
несколько капель банановой эссенции
2 банана, очищенные и порезанные пополам вдоль
2-3 ст л кленового сиропа или мёда
цветная посыпка для украшения
Начинка с бананом и сливками - удовольствие для взрослых и детей.
Порезать бублик пополам горизонтально и подсушить. Держать теплым. Взбить сливки миксером с сахарной пудрой и банановой эссенцией. Положить половинки бублика на тарелки и разделить две трети взбитых сливок между ними. Сверху уложить кусочки банана, украсить оставшимися сливками. Побрызгать кленовым сиропом или мёдом и цветной посыпкой.
Приятного дня!!!

Творожок из пачки, ложка полужирного майонеза, свежий укроп, чуть чеснока - если не надо на работу, или без него вовсе. На рисовый хлебец - и вперед. Завтрак на все времена.

Я тоже готовлю такой паштет довольно часто. Кроме укропа можно добавить ещё и петрушку, перец, помидор. Так что можно есть каждый день и всегда с разным вкусом. Сейчас такие творожки продаютсяуже и в готовом виде с разными добавками: грибы, огурцы, зелень, ветчина. Так что выбор на каждый день обеспечен!!!