Лёгкие и быстрые завтраки, Начинаем день вкусно и легко

Предлагаю начать тему с моего любимого крема или паштета для бутербродов. Под кофе - просто сказка. Итак:
КРЕМ ИЗ ФОРЕЛИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
350 гр. соленой форели,
150 гр. сливочного масла,
1 плавленный сырок,
свежая зелень.

Филе форели порежьте небольшими ломтиками, сливочное мало размягчите (натрите на крупной терке) и вымойте зелень. Положите все в блендер и измельчите. Хлеб поджарить на сухой сковороде или в тостере... Вкусно!

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ "ЗАВТРАК"
2 банана
200 мл свежего апельсинового сока
4 ст л геркулеса
110 гр натурального йогурта
1-2 ст л меда
Геркулес и бананы предоставят силы и энергию на весь день. Вы можете использовать и другие фрукты и ягоды: например, клубнику или чернику.
Очистить и порезать на куски бананы. Положить в блендер и смешать с остальными ингредиентами. Взбить, затем разлить по бокалам.
Доброго дня!

Омлет, фаршированный рыбными консервами
Для приготовления потребуется:
6 яиц
2 ст. л. сливочного масла
200 г консервированной рыбы
соль, черный перец молотый
Взбить яйца подсолить чуточку поджарить на горячей сковороде с маслом. Размять вилкой рыбу положить на середину зажаренного с двух сторон омлета. Готовый омлет поперчить затем сложить вдвое. Подать с горячим гарниром - картофельным пюре или салатом по выбору.
Хорошего дня!

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ЯГОДАМИ И БАНАНОМ
Обожаю молочные коктейли!
Взбить замороженные фрукты в блендере с порезанным бананом, низкокалорийным фруктовым йогуртом и молоком. Можно добавить зародыши пшеницы (по 1 ч. ложки на порцию) и творожную массу! В этом случае коктейль получится более сытным и питательным!
Удачного дня!

Мои бутербродики подойдут как для праздничного стола, так и для обычного завтрака, тем более, что приготовить их можно с вечера!
БУТЕРБРОДЫ ИЗ ЛИМОНОВ
1 лимон,
сахар,
сыр голландский- 200 гр.,
майонез,
шоколад тертый на крупной терке.
Лимон нарезать кружочками и обвалять с обеих сторон в сахарном песке, уложить их рядышком друг с дружкой на красивом круглом подносе. Сыр натереть на крупной терке и перемешать с майонезом. Консистенция должна быть как густая каша. Сыр выложить на ломтики лимона, горкой. Сверху на сыр посыпать обильно толстым слоем тертый шоколад, чтобы не было видно лимона. Желательно, чтобы будербродики постояли часа два, чтобы лимон дал сок и чтобы в сыр впитался шоколад.
Приятного аппетита!

Бутерброд Оригинальный.
хлеб - 2 ломтика
яйца - 2 шт.
соль
зелень
сыр
Ломтик любого хлеба превратить в бублик, вырезав в середине дырочку, намазать его любым маслом с двух сторон, положить на разогретую сковородку и в дырочку разбить яйцо. Когда оно поджарится снизу, перевернуть ломтик, стараясь не разлить желток, обжарить с другой стороны. Не забудьте посолить. Если хотите, можно поперчить и посыпать сыром. Готовые бутерброды можно посыпать зеленью.
Удачного дня!!!

ИСПАНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ
4 средних картофелины
2 ст л оливкового масла
2 ст л порезанного свежего орегано
5 яиц, взбитых
Отварить в воде, на пару или в микроволновке картофель. Нарезать тонкими ломтиками. Нагреть масло в непригораемой сковороде, уложить слоями картофель, посыпая каждый слой орегано. Влить взбитые яйца. Готовить, поворачивая сковороду, на среднем огне, пока яйца не "схватятся". Побрызгать оставшимся маслом, поставить под разогретый гриль до образования румяной корочки. Посыпать зеленью. Подавать с овощным салатом. Приятного аппетита!!!

Сегодня на завтрак подала бутеры с плавленным сыром, листьями салата и омлет с грибами. Сама бутеры не ела, а омлет с салатными листьями - просто супер! Ну и кофе, конечно. Омлет поджарила без масла на тефлоновой сковороде. Очень лёгкий получился завтрак и вкусный!