Банк диет, Самые модные и эффективные диеты

Самая модная в этом сезоне "японская диета" расчитана на 13 дней.Важным условием этой диеты является то, что в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приёмами пищи можно пить минеральную воду. Диету следует соблюдать точно, не меняя последовательности, т.к. только в этом случае происходит перестройка и восстановление обмена веществ. Предположительная потеря веса 7-8 кг. Ну, что, начнём с понедельника?
День 1
Завтрак: черный кофе
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жареная или вареная.
День 2
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: рыба жареная или вареная, салат из капусты с растительным маслом.
Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.
День 3
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле.
Ужин: 2 яйца в крутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом.
День 4
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра. Ужин: фрукты.
День 5
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.
День 6
Завтрак: черный кофе.
Обед: 500 грамм вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца в крутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.
День 7
Завтрак: чай.
Обед: 200 грамм вареной говядины, фрукты.
Ужин: что хотите из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареных крабов).
День 8
Завтрак: черный кофе.
Обед: 500 грамм вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.
День 9
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.
День 10
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 гр грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты.
День 11
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День 12
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом.
Ужин: 100 гр. вареной говядины, стакан кефира.
День 13
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жареная или вареная.

по материалам книги "Стройные ножки"

УСПЕХОВ!!! ВСЕГО ЛИШЬ 13 ДНЕЙ ПРОДЕРЖАТЬСЯ!!!

Хочу добавить в вашу коллекцию свою любимую диету. Когда-то я нашла её под названием
Диета Галины Вишневской
Самое главное - отказаться от перекусов между едой.
Когда приходит понимание, что пора бы сбросить пару-тройку лишних кг, певица переходит исключительно на супы, съедая по тарелке на завтрак, обед и ужин. Никаких перекусов не допускается, пить негазированную минеральную воду.
Идеально подходит для такой диеты окрошка на низкокалорийном обезжиренном (1,5-0,5%-ном) кефире. Кефир можно разбавить водой. Окрошка может быть как мясная, так и овощная. Кстати, на форуме рецептов у вас полно рецептов летних супов. Любой берите смело и успехов! Я, кстати, легко теряю 2-3 кг. в неделю на этой диете.

Яичная диета
Это диета, при соблюдении которой за две недели довольно легко можно сбросить 5 кг. Есть надо по 3 раза в день и между приемами пищи не перекусывать и не пить кофе (даже без сахара и молока). Овощи употребляются в свежем или вареном виде, но без масла.
Понедельник
Первый завтрак всегда одинаков: грейпфрут, 2 яйца, черный кофе.
Второй завтрак: 2 яйца, томат, травяной чай.
Обед: 2 яйца, винегрет без масла, грейпфрут, травяной чай.
Вторник
Второй завтрак: грейпфрут, 2 яйца.
Обед: блюдо из постного мяса, томат, салат, огурец, сельдерей.
Среда
Второй завтрак: 2 яйца, шпинат, чай.
Обед: 2 яйца, творог, капуста, свекла, травяной чай.
Четверг
Второй завтрак: 2 яйца, шпинат, кофе.
Обед: рыба, винегрет, кофе.
Пятница
Второй завтрак: 2 яйца, шпинат, кофе.
Обед: рыба, винегрет, капуста, кофе;
Суббота
Второй завтрак: фруктовый салат.
Обед: бифштекс, сельдерей, салат, томат, огурец, кофе.
Воскресенье
Второй завтрак: грейпфрут, холодная курица, томат.
Обед: курица, томат, морковь, капуста, кофе.

Эффективная диета
Чередуйте два дня:

Первый день
Первый завтрак (7-8 часов утра). 100г салата из любых овощей без соли с растительным маслом, 70 г отварного нежирного мяса, запить несладким крепким чаем.
Второй завтрак (11-12 часов). Одно большое яблоко или груша.
Обед. 100г отварного мяса курицы, 150мл овощного супа и компот из сухофруктов без сахара.
Ужин. Омлет из 3 яиц без молока и 30г брынзы.
На ночь можно выпить стакан кефира или сока (яблочный, томатный).

Второй день.
Первый завтрак. 100г отварной рыбы, 70 г отварного картофеля, запить несладким чаем или кофе.
Второй завтрак (11-12 часов). 100г яблок или стакан яблочного сока.
Обед. 200мл овощного супа или борща, стакан компота без сахара.
Ужин. 200г овощного рагу на подсолнечном масле и чай несладкий крепкий.
На ночь только минеральная вода.
Диету трудно назвать сбалансированной, не смотря на высокую эффективность. Более 2-х недель не екомендуется сидеть на этой диете!

Лунная диета
Замечено, что в полнолуние в нашем организме вода из межклеточного пространства уходит внутрь клеток, а в новолуние происходит обратный процесс: жидкость перемещается из клеток в ткани. Эти процессы могут стать основой для “лунной диеты”.
После полнолуния, когда наше ночное светило начинает убывать, аппетит человека усиливается. Но поскольку Луна идет на убыль, то наш вес не прибавляется. Это период очистки организма, когда легче выводятся шлаки. Больше всего их собирается в жировой ткани, и, освобождаясь от них, жировая ткань уплотняется. Этот момент и надо использовать.
Для более активной очистки организма от шлаков рекомендуется один раз в неделю голодать. В этот день пить воду или сок, лучше морковный или тыквенный. Диета активизирует процесс вывода избытка воды из межклеточного пространства, что было отмечено выше, и не позволяет больше накапливать ее.
Период от новолуния до полнолуния - время растущей Луны, напротив, способствует усвоению пищи, а также лекарственных препаратов, травяных настоев и отваров. Диета в это время стимулирует процессы расщепления жиров, она как бы ломает рацион, встряхивает организм, помогает усваивать питательные вещества.
Диета в полнолуние - на 24 часа
Начинается она в канун полнолуния, после ужина, и продолжается сутки, то есть до ужина следующего дня.
В меню должны быть исключительно жидкости, соки, особенно такие, которые обладают мочегонным действием.
Диета в новолуние - на 36 часов
Диета начинается в 6 часов вечера накануне новолуния и продолжается сутки плюс ночь до утра следующего дня.
Питаться рекомендуется овощными супами из моркови, картофеля, фасоли, но можно добавить 1 раз в день рыбный бульон или из птицы.
Есть следует 4 - 5 раз в день.
Еще полезнее начинать диету за три дня до полнолуния или новолуния и продлевать на три дня после, то есть сидеть на спецпитании по 6 дней. В результате можно потерять до 3 кг лишнего веса

НОВАЯ ПРОГРАММА ПИТАНИЯ “СИБАРИТ”:
от интенсивного снижения – к стабильному весу
ИНТЕНСИВНЫЙ ЭТАП
Срок: от 1 до 6 недель.
Средняя потеря веса: от 0,5 до 2 кг в неделю, в зависимости от исходных данных и состояния здоровья.
Приготовление коктейля сибарита в расчете на один день интенсивного этапа программы. Ингредиенты:
1. 500 г мягкого творога самой низкой жирности (0-0,6%) с содержанием белка 8-10 г на 100 г.
Если Вы располагаете жидким или прессованным творогом с содержанием белка 17-22 г (высокобелковым), то Вам понадобится 250 г такого творога и 250 мл самого нежирного кефира или йогурта, какой только сможете купить (тогда у Вас получатся те же пять порций по 100 г творога, только разведенного кисломолочным напитком). Высокобелковый творог в неразбавленном виде использовать не рекомендуется, чтобы избежать излишнего потребления белка. Разделить творог или смесь творога с кефиром или йогуртом на пять порций по 100 г;
2. любые фрукты или ягоды в количестве 2,5 у.я. (по аналогии с у.е. - условными единицами).
У.Я.(условное яблоко) – авторская единица, измеряющая количество фруктов для коктейля сибарита.
1 у.я. – это любой фрукт или часть его
объемом с обычное яблоко среднего размера (150-170 г),
то есть “условное яблоко”, содержащее 12-16 г углеводов:
само яблоко, груша, персик, нектарина, гуава, пейшнфрут, манго и другие экзотические фрукты, ломтик дыни, арбуза, мандарин, клементина, апельсин, лимон, несколько абрикосов, слив, виноградин, каких-либо ягод (малины, черники, ежевики, земляники, клубники, смородины черной или красной), банан, другие любимые фрукты и ягоды, кроме ананаса и киви (в сочетании с творогом горчат).
На каждую 100-граммовую порцию творога идет 0,5 у.я. На все 500 г творога, таким образом, требуется 2,5 у.я., или 375-400 г фруктов, а количество получаемых из них углеводов не превышает 40 г.
Способ приготовления и употребления:
Натереть фрукт на мелкой терке вместе с кожурой, если она съедобна, либо хорошенько размять вилкой в чашке. Апельсины, клементины, мандарины освободить от внешней шкурки, а внутренние перегородки вмешать в творог. Добавить мягкий творог, хорошо перемешать до однородности. Для изготовления коктейля можно воспользоваться блендером. Добавление лимонного сока хорошо корректирует вкус и маскирует возможную кислинку или присутствие соли в мягком твороге. Сахар и сахарозаменители не класть!
Полученный коктейль делим на пять порций.
Кушают коктейль очень медленно с помощью изящной кофейной ложечки, получая удовольствие, анализируя вкусовые оттенки, аромат, текстуру. Это так вкусно...
Кроме коктейля сибарита, на день интенсивного этапа Вам понадобятся:
Зерновое блюдо: 50-60 г зернового или отрубного хлеба, либо каша из грубого геркулеса, гречки, пшена, перловки, неочищенного риса), или макарон из цельной (с отрубями) муки, отварного или тушеного гороха или фасоли (порция приготовленной каши, бобового блюда или макарон – стакан 200-250 г).
Белковое блюдо: 120-150 г нежирного мяса (или рыбы, или курицы, индейки без шкурки) вареного или приготовленного на гриле, либо 2 яйца.
Некрахмалистые сырые и тушеные (вареные) овощи в неограниченном количестве – любые, кроме картошки. Свекла, морковка, тыква в сыром виде допустимы, в вареном или тушеном – нет.
Жиры: 3 чайных ложки нерафинированного растительного масла (лучше всего льняного, горчичного или оливкового);
Орехи или маслины: 3 крупных штуки миндаля или фундука, или 2 половинки грецкого ореха, или 3 маслины или оливки, или 2 чайные ложки с верхом молотого льняного семени;
Какао: 2 чайных ложки с верхом порошка какао без сахара, немного обезжиренного молока.
Режим питания
Первый завтрак

КОКТЕЙЛЬ СИБАРИТА - 2 порции общим объемом примерно 360 мл, плюс
чай или кофе без молока и без сахара.
Второй завтрак (ланч)
Зерновое блюдо, плюс
гигантский салат из сырых некрахмалистых овощей с 1 чайной ложкой масла, плюс
орехи или маслины.
За 20 минут до обеда
КОКТЕЙЛЬ СИБАРИТА – 1 порция объемом примерно 180 мл.
Обед
Белковое блюдо, плюс
гигантский салат из сырых некрахмалистых овощей с 1 чайной ложкой масла (минимальное количество салата – двойной объем белкового блюда, максимальное – не ограничено), плюс
тушеные, вареные или запеченные некрахмалистые овощи с 1 чайной ложкой масла. Количество овощей не ограничено. Свеклу, картошку, морковку, тыкву не класть!
Можно добавить в обеденный салат или в тушеные овощи немного грибов или зеленого горошка. Тушеные, вареные или запеченные овощи можно заменить овощным супом с нежирной сметаной либо 1 чайной ложкой растительного масла. Допустимы также мясные или куриные бульоны, но весь жир надо тщательно удалить, хорошо охладив бульон и сняв жир с поверхности. Вместо одной чайной ложки растительного масла можно брать 2 чайные ложки покупного маложирного (“легкого”) майонеза, или 1 столовую ложку легкого домашнего майонеза.
Подсаливать всю пищу очень, очень умеренно.
Ужин (желательно не позднее шести вечера)
КОКТЕЙЛЬ СИБАРИТА - 2 порции общим объемом примерно 360 мл.
В течение вечера
БОЛЬШАЯ ЧАШКА КАКАО из двух чайных ложек с верхом какао-порошка без сахара (если есть возможность, выберите наименее жирный сорт какао) с низкожирным молоком. От сахарозаменителя следует воздержаться. Какао можно пить в два приема (в каждой чашке по 1 чайной ложке какао). Если сможете обойтись без молока, получите напиток, родственный горькому шоколаду. Автор программы предпочитает именно такое какао. Залейте порошок крутым кипятком, хорошо размешайте – всё.
Жидкость в течение дня не ограничивается, но никакие соки, кроме лимонного в качестве добавки в воду или компонента для заправки салата, нежелательны. Желательно употребить в день 1,5-1,8 л обычной воды.
ПОДДЕРЖИВАЮЩИЙ ЭТАП
Цель поддерживающего этапа – закрепить потерю веса. В некоторых случаях наблюдается дальнейшее снижение веса.
На один день поддерживающего режима требуется 3 порции коктейля сибарита.
ОСНОВНОЙ ВАРИАНТ ПОДДЕРЖИВАЮЩЕГО РЕЖИМА:
За 20 минут до каждого основного приема пищи, а также, разумеется, перед праздничными застольями, шведским столом, съедается одна порция коктейля сибарита. В построении рациона следует придерживаться принципов здорового питания, соблюдая ВАЖНЕЙШЕЕ ПРАВИЛО:
25-30% суточной калорийности – белки;
40-50% – углеводы с низким гликемическим индексом;
25-30% суточной калорийности – жиры, преимущественно растительные и рыбного происхождения.
Это означает, что источники белка обязаны быть маложирными, а в салаты, готовку, каши и прочие блюда можно добавлять растительное (не животное!) масло в количестве не более 1 столовой ложки в день.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВАРИАНТЫ ПОДДЕРЖИВАЮЩЕГО РЕЖИМА:
1. На завтрак – 2 порции коктейля сибарита, перед остальными двумя приемами пищи – одинарная порция коктейля.
Возможен также легкий перекус. Этот вариант подходит для тех, кому при переходе на поддерживающий режим либо невозможно ждать 20 минут от приема коктейля до завтрака, надо бежать на работу, либо для тех, кто, привыкнув на шестинедельном этапе к утреннему коктейлю, посчитает теперь обычный завтрак тяжеловатым.
2. Обычный завтрак. Перекус между завтраком и обедом. За 20 минут до обеда – одинарный коктейль. На ужин – двойной коктейль и какао.
3. Утром – 2 порции коктейля сибарита; ланч – полпорции постного белкового блюда и большой салат с 1 ч.л. растительного масла; обед – постное белковое блюдо, гигантский салат, тушеные овощи или овощной суп (не более 2 ч.л. растительного масла на весь обед). На ужин – двойной коктейль и какао.
4. Один-два разгрузочных дня в неделю на коктейле сибарита: пять приемов пищи по 2 порции коктейля. Питье – без ограничений: вода, чай, кофе, вечером – какао. В остальные дни – умеренное питание.
Программа разработана Еленой Стояновой.

Диета понедельника
После тяжелых, "сытных" выходных не обязательно терзать себя разгрузочными днями, или голодовками, можно попробовать и эту высокоэнергетическую однодневную диету.
ЗАВТРАК:
стакан хлопьев или мюсли, стакан обезжиренного молока, персик и тост с сыром (2 ст.л. сыра с ломтиком диетического хлеба, можно запечь пока сыр не расплавится)
ОБЕД:
тарелка супа гаспачо, вегетарианский бутерброд (в питу положить натертый сыр чеддер и запекать пока не расплавится, добавить листья салата, помидор, лук, 1 ст.л. ложка кетчупа)
ПОЛДНИК:
обезжиренный йогурт
УЖИН:
Салат (зеленый салат, 1/4 огурца, маленький помидор, зеленый лук, морковь, 1 ч. л. оливкого масла, 1 ст.л. уксуса), куриная грудка на гриле, 1 стакан брокколи на пару, 1 маленький початок кукурузы, 10 ягод клубники.

Диета на 1200 ккал

Завтрак - кофе, чай с безкалорийным сахарозаменителем, 1 кусок хлеба, тонко намазанный маслом, с творогом (можно заменить на тонкий кусок постной ветчины или нежирной колбасы), яблоко. Или полтарелки любой каши без масла на молоке 0,5 % жирности.

Второй завтрак - стакан кефира 0,5 % жирности.

Обед - порция снятых (без жировой пленки) щей (250-300 мл), 2-3 небольших картофелины (можно заменить капустой, зеленой фасолью), 1 куриная ножка без кожи (желательно отварная).

Полдник - 1 апельсин (или груша, персик, яблоко).

Ужин - салат из помидоров, огурцов или других овощей, заправленный лимонным соком (лучший вариант!) или минимальным количеством нежирной сметаны (1 ложка), 150 г отварной нежирной рыбы.