Банк диет, Самые модные и эффективные диеты

Самая модная в этом сезоне "японская диета" расчитана на 13 дней.Важным условием этой диеты является то, что в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приёмами пищи можно пить минеральную воду. Диету следует соблюдать точно, не меняя последовательности, т.к. только в этом случае происходит перестройка и восстановление обмена веществ. Предположительная потеря веса 7-8 кг. Ну, что, начнём с понедельника?
День 1
Завтрак: черный кофе
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жареная или вареная.
День 2
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: рыба жареная или вареная, салат из капусты с растительным маслом.
Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.
День 3
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле.
Ужин: 2 яйца в крутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом.
День 4
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра. Ужин: фрукты.
День 5
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.
День 6
Завтрак: черный кофе.
Обед: 500 грамм вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца в крутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.
День 7
Завтрак: чай.
Обед: 200 грамм вареной говядины, фрукты.
Ужин: что хотите из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареных крабов).
День 8
Завтрак: черный кофе.
Обед: 500 грамм вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.
День 9
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.
День 10
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 гр грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты.
День 11
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День 12
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом.
Ужин: 100 гр. вареной говядины, стакан кефира.
День 13
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жареная или вареная.

по материалам книги "Стройные ножки"

УСПЕХОВ!!! ВСЕГО ЛИШЬ 13 ДНЕЙ ПРОДЕРЖАТЬСЯ!!!

Девчонки! Я вот периодически тоже сижу на диетах. Самое лучшее это ограничить количество жиров и поедаемые порции.
Вот соседка моя вчера пришла и плачет - съела опять мороженого. Из- за этого терзания душевные при 79 кг веса и среднем росте. При этом, замечу жрёт жирные торты, , мороженое- исключительно Лакомку (сами посмотрите какой там процент жира), бутерброды, жирные сырки.
Я ей предложила кое-что. Сама пробую уже 2ю неделю. Скинула 4 кг легко. Вот сюда можете зайти www.energydiet.nm.ru. там написано, что "это программа, дающая организму все необходимые питательные вещества для его функционирования. Употребляя продукты Energy Diet, организм будет одновременно использовать свои запасы. При этом усталости, голода и нервозности, которыми часто сопровождается ограничение питания Вы не почувствуете. Всё что нужно вашему организму для похудания есть в продукции Energy Diet.

Летняя диета делает акцент на легкие продукты - фрукты и овощи. Этой диеты легко придерживаться в весенне-летний период, когда овощи и фрукты представлены в изобилии, и что немаловажно, переедать совсем не хочется. Диета рассчитана на 1 неделю, повторить ее можно через 2 недели.

1 день
Овощной день. Нужно выбрать один овощ и есть его в любых количествах. Обязательно пить не менее 1,5 литра негазированной минеральной воды.

2 день
Фруктовый день. Выберите 1-2 фрукта, например яблоко, груша и апельсин, и ешьте в течение дня в любых количествах. Для тех, кому трудно продержаться только на фруктах, разрешается выпить 0,5 л кефира или съесть немного нежирного йогурта.

3 день
Ягодный день. В этот день вы можете есть любые ягоды, на выбор - клубника, земляника, черника, в неограниченном количестве. Обязательно выпивать не менее 1,5 литра воды. Вода может быть не обязательно минеральной, но кипяченой.

4 день
Молочный день. Этот день отличается от предыдущих тем, что надо выбрать какой-то один вид молочного продукта. Это может быть кефир, айран, простокваша, йогурт или ряженка. Если все-таки с желудком не совладать, съешьте немного нежирного творога, а на ночь выпейте стакан кефира.

5 день
Овощной день. В этот день опять придется 'посидеть' на овощах, только вареных. Вы можете выбрать тыкву, морковь, свеклу или даже картофель. Незабывайте, что овощи должны быть именно вареные, а не жареные.

6 день
Ягодный день. В этот день отдайте предпочтение персикам и абрикосам, в них содержится большое количество калия, органических кислот, каротина, фосфора, кальция, железа, витамина В5. Абрикос подарит не только хорошее настроение, но и укрепит сердце и сожжет лишний жир. Днем пейте минеральную воду, на ночь - стакан нежирного кефира.

7 день
В последний день летней диеты необходимо в течение дня пить любой фруктовый сок на выбор. Это могут быть грушевый, апельсиновый или мультифруктовый соки. Будьте осторожны с ананасовым и грейпфрутовым соками, полезные свойства этих фруктов в борьбе по сжиганию жиров учеными доказаны, но тем у кого проблемы с кислотностью желудка, лучше выбрать что-нибудь менее кислое, например персиковый нектар.

Бобовая диета

Эта диета рассчитана на неделю, но, если она вам понравится, можно попробовать продержаться на этой диете и 2 недели. Во время диеты надо пить много воды. Можно также пить чай без сахара и кофе. Перед сном желательно выпить стакан кефира или питьевого йогурта.

1 день:
ЗАВТРАК: стакан кефира, 1 тост, кусочек сыра.
ПЕРЕКУС: ягоды или фрукты
ОБЕД: 100 грамм фасоли (можно сварить или купить консервированную), овощной салат (заправить растительным или оливковым маслом), стакан сока или чая без сахара
УЖИН: 100 грамм фасоли (сварить или консервирован.), овощной салат, стакан сока.


2 день:
ЗАВТРАК: 100 грамм йогурта или творога, кофе или чай без сахара
ПЕРЕКУС: ягоды или фрукты
ОБЕД: 100 грамм фасоли, салат из квашеной капусты (или овощной салат), сок или чай без сахара.
УЖИН: 100 грамм фасоли, 100 грамм рыбы (рыбу сварить), сок или чай без сахара.


3 день:
ЗАВТРАК: 200 грамм кефира, 1 тост, 1 кусочек сыра
ПЕРЕКУС: ягоды или фрукты
ОБЕД: 100 грамм фасоли, овощной салат, сок или чай без сахара.
УЖИН: 100 грамм фасоли, салат из овощей, томатный сок.


4 день:
ЗАВТРАК: 100 творога, чай или кофе без сахара.
ПЕРЕКУС: ягоды или фрукты
ОБЕД: 100 грамм фасоли, фруктовый салат.
УЖИН: 50 грамм риса, 100 грамм мяса (мясо сварить), сок или чай без сахара.


5 день:
ЗАВТРАК: 100 грамм йогурта или творога, кофе или чай без сахара
ПЕРЕКУС: ягоды или фрукты
ОБЕД: 100 грамм фасоли, салат из квашеной капусты (или овощной салат), сок или чай без сахара.
УЖИН: 100 грамм фасоли, овощной салат, 2 вареные картошки, стакан томатного сока.


6 день:
ЗАВТРАК: 30-40 грамм сыра, тост, чай или кофе.
ПЕРЕКУС: кефир
ОБЕД: 100 грамм творога, салат из овощей, сок или чай.
УЖИН: 150 грамм фасоли, фрукты.


7 день:
ЗАВТРАК: 100 грамм йогурта или творога, кофе или чай без сахара
ПЕРЕКУС: ягоды или фрукты
ОБЕД: 100 грамм фасоли, овощной салат.
УЖИН: тарелка овощного супа, 100 грамм фасоли, апельсиновый сок.

РЕЗУЛЬТАТ: ЗА НЕДЕЛЮ МОЖНО СБРОСИТЬ 3-5 кг!

Диета доктора Хэя

День первый.
На завтрак: Натуральный йогурт с кусочками свежей клубники.
На обед: Свинина, запеченная с овощами (морковью, брокколи, пастернаком) под яблочным соусом. Десерт: персик или другие мягкие фрукты.
На ужин: Картофель, сваренный в мундире со сладкой кукурузой и сладким перцем. Десерт: Бананы со взбитыми сливками, медом и грецкими орехами.

День второй.
На завтрак: Ломтик хлеба из непросеянной муки с ореховым маслом, банан и финики.
На обед: Просо со сладкой кукурузой, кедровыми орешками, болгарским перцем и салатом. Десерт: Сладкая груша.
На ужин: Овощной салат из моркови, брюквы и капусты с печенью. Десерт: Фруктовый салат из кусочков ананаса и апельсина.

День третий.
На завтрак: Йогурт с орехами и кусочками свежего персика.
На обед: Овощной пирог или тушеные овощи, листовой салат. Десерт: Сладкий виноград и орехи кешью.
На ужин: Треска, запеченная с тертым сыром; салат из моркови, капусты и горошка. Десерт: Персик и яблоко, нарезанные дольками.

День четвертый:
На завтрак: Большой ломоть дыни.
На обед: Цыпленок, запеченный с пастернаком, брокколи и морковью. Десерт: Апельсин и киви, нарезанные кружочками.
На ужин: Салат из помидоров с бутербродом из ржаного хлебца и орехового масла. Десерт: Крем из бананов и авокадо с грецкими орехами.

День пятый.
На завтрак: Йогурт с кусочками нектарина.
На обед: Картофель, сваренный в мундире с фасолью, сладкой кукурузой, репчатым луком, сладким перцем и ломтиками авокадо. Зеленый салат. Десерт: орехи и изюм.
На ужин: Кресс-салат со свеклой и луком. Омлет с сыром, грибы, помидоры, горошек, морковь. Десерт: свежий апельсин.

День шестой.
На завтрак: Дробленая пшеница с изюмом и соевым молоком.
На обед: Большой фруктовый салат из свежих и сушеных фруктов с лесными орехами и подсолнечными семечками.
На ужин: Цыпленок, запеченный с грибами. Салат из моркови, капусты и фасоли. Десерт: Свежее манго.

День седьмой.
На завтрак: Дольки апельсина и грейпфрута с орехами и изюмом.
На обед: Овощной суп, пита с салатом. Десерт: Желтая груша.
На ужин: Рубленая баранина с морковью, горошком и брокколи. Десерт: Свежая малина со сливками.

День восьмой.
На завтрак: Пюре из бананов с грецкими орехами с тостом из непросеянной муки.
На обед: Картофель, сваренный в мундире со сладкой кукурузой и болгарским перцем. Кресс-салат с дольками помидора и огурца. Десерт: Свежий инжир.
На ужин: Яйцо-пашот, запеканка из цветной капусты с сыром, помидор, морковь, сладкая кукуруза. Десерт: Дольки апельсина с изюмом.

День девятый:
На завтрак: Мюсли без сахара с соевым молоком и кусочками банана.
На обед: Овощной суп и овощной салат с орешками. Десерт: Свежие финики.
На ужин: Жаркое из индейки с овощным салатом. Десерт: Фруктовый салат из апельсинов и киви.

День десятый:
На завтрак: Яблоко и йогурт с миндалем.
На обед: Кукуруза в початках с зеленым салатом, свеклой, морковью и репчатым луком. Десерт: Свежий кокос.
На ужин: Запеканка из говядины с грибами и помидорами. Морковь и брюссельская капуста. Десерт: Желе из фруктового сока с кусочками ананаса.

День одиннадцатый:
На завтрак: Банан и авокадо, взбитые с небольшим количеством воды.
На обед: Бурый рис с фасолью, овощным салатом и сладкой кукурузой. Десерт: Финики и грецкие орехи.
На ужин: Яичница с тертым сыром. Овощной салат из моркови, сладкого перца и кукурузы. Десерт: Свежая зеленая груша.

День двенадцатый.
На завтрак: Бананы со взбитыми сливками и рублеными орехами.
На обед: Овощная запеканка с кунжутом и картофель в мундире. Десерт: Свежая желтая груша.
На ужин: Треска, запеченная с маслом. Салат из моркови. Цветная капуста с горошком. Десерт: Свежий апельсин.

День тринадцатый.
На завтрак: Каша из просо с изюмом.
На обед: Суп из чечевицы, зеленый салат, хлеб из непросеянной муки. Десерт: Авокадо, взбитое со сливками.
На ужин: Баранья отбивная с грибами и помидорами, брокколи и морковь. Десерт: Фруктовый салат из свежих ананасов и апельсинов.

День четырнадцатый.
На завтрак: Нарезанное яблоко и черника с натуральным йогуртом.
На обед: Запеченный сандвич с бананами, виноград, лесные орехи и изюм.
На ужин: Бифштекс с грибами, помидорами, огурцами и зеленым салатом. Десерт: Печеное яблоко с киви и сливками.

Попробуйте! Этот режим питания помог мне сбросить 5 кг за 8 дней!
Первый день
Завтрак: 1 апельсин + 2 сваренных вкрутую яйца + 1 чашка черного кофе.
Обед: 8 черносливин, замоченных в воде.
Ужин: 1 яйцо + 1 апельсин.
Второй день
Завтрак: 1 чашка кофе + кусок нежирного сыра.
Обед: 1 яйцо + 1 апельсин.
Ужин: 1 груша + 1 стакан молока.

Третий день
Завтрак: 1-2 стакана чая.
Обед: 1помидор + 1 огурец + кусок сыра.
Ужин: 1 стакан молока.

Четвертый день
Завтрак: мюсли в соке или молоке.
Обед: 1 огурец + 1 помидор.
Ужин: 2 апельсина.

Чешская диета

Диету разработал чешский диетолог доктор Хорват. Благодаря количественному и качественному составу продуктов, диету легко соблюдать на протяжении длительного периода времени. Лишние килограммы уходят постепенно, благодаря чему достигается устойчивый результат.

Понедельник
I завтрак: 1 яйцо всмятку, чай или черный кофе без сахара, 1 сухарь из ржаного хлеба;
II завтрак: 100 г яблок;
Обед: 130 г постной вареной говядины, 100 г вареного картофеля с солью (без масла), 200 г салата из сырых овощей, черный кофе без сахара, минеральная вода;
Полдник: чай без сахара, 100 г фруктов;
Ужин: 80 г постной ветчины, 1 яйцо, 100 г овощей, 10 г сливочного масла, яблочный сок.

Вторник
I завтрак: 30 г ветчины, 1 сухарь из ржаного хлеба, чай без сахара;
II завтрак: 150 г грейпфрута;
Обед: 150 г мяса с морковью и картофелем (200 г);
Полдник: стакан томатного сока;
Ужин: картофель с творогом (100 г картофеля и 50 г творога), минеральная вода.

Среда
I завтрак: чай без сахара, один сухарь;
II завтрак: 200 г морковного салата;
Обед: 50 г тушеной говядины, 150 г дыни, 100 г картофеля, минеральная вода;
Полдник: кофе с молоком (по 100 г);
Ужин: 150 г запеченного рыбного филе, 150 г шпината, минеральная вода.

Четверг
I завтрак: 100 г творога, 30 г ржаного хлеба, стакан чая без сахара;
II завтрак: 100 г фруктов (в летний период - ягод);
Обед: 150 г отварной говядины, 100 г картофеля, стакан сока;
Полдник: стакан кефира;
Ужин: овощной салат, сок или минеральная вода.

Пятница
I завтрак: 50 г плавленого сыра, 30 г ржаного хлеба, стакан чая без сахара;
II завтрак: 150 г апельсина;
Обед: 150 г отварного куриного мяса, 100 г вареного картофеля, 150 г огуречного салата;
Полдник: 150 г яблок;
Ужин: яичный омлет с ветчиной (2 яйца, 30 г ветчины), 150 г салата из помидоров, сок.

Суббота
I завтрак: яблоки (летом - арбуз);
II завтрак: 200 г морковного салата;
Обед: 100 г отварной телятины , 100 г вареного картофеля, 50 г салата из капусты;
Полдник: 50 г редьки;
Ужин: грибы (100 г) с яйцом, огуречный салат, минеральная вода.

Воскресенье
I завтрак: 50 г творога, 1 сухарь из ржаного хлеба, стакан чая без сахара;
II завтрак: стакан молока;
Обед: 150 г жареной говядины, 100 г отварного картофеля, 100 г разных овощей;
Полдник: кофе с молоком (по 100 г того и другого), 200 г тушеной фасоли, минеральная вода;
Ужин: стакан кефира с овсяным печеньем (50 г).

Бессолевая диета

Соль - необходимый компонент для правильной и бесперебойной работы организма. Но проблема в том, что наш организм перенасыщен ею, ведь большинство людей употребляет соли во много раз больше, чем эта необходимо. В среднем человек нуждается в 12-15 г соли в день в чистом виде. Но учитывая то, что в таких продуктах, как мясо, рыба, полуфабрикаты, колбаса, а также - в овощах, хлебе и многих других продуктах уже содержится, то истинная потребность в ней составляет не более 5-7 г в день. Это половинка чайной ложки. Люди же ежедневно 'перевыполняют' эту норму не менее чем в три раза.

Перенасыщение сопью причиняет колоссальный вред почкам, сердцу, артериям. Соль удерживает воду в организме - при нарушении вводно-солевого обмена развиваются отеки и как следствие появляется избыточный вес. Постоянный избыток соли в пище - верный путь к ищемической болезни сердца и атеросклерозу. Компенсировать переизбыток соли можно, соблюдая два условия. Первое - круглый год есть в 5-6 раз больше свежих овощей и пить воду, богатую минеральными веществами. Объем выпитой воды нужно увеличить в 2 раза. Именно поэтому все восточные национальные блюда, которые содержат соль, перец, острые приправы, всегда употреблялись с большим количеством сочных овощей. Второе - время от времени сидеть на бессолевой диете.

Бессолевая диета исключает добавление соли в пищу - она поступает в организм только с продуктами - мясом, овощами, хлебом и др. Такой строгий режим питания рекомендуется при хронических, запущенных формах болезни. Более распространенной является малосолевая диета, которая допускает минимальное подсаливание пищи.

Принцип первый - использование заменителей соли. С возрастом обычно вкусовая чувствительность к поваренной соли изменяется: организм здоровых людей требует менее соленую и острую пищу, у людей с сердечно-сосудистыми отклонениями - наоборот, появляется своеобразный солевой голод. Во втором случае рекомендуется 'обманывать' свой организм, заменяя соль луком, чесноком, пряными травами. К примеру, очень пикантный вкус получается при добавлении к супам, салатам, мясным и рыбным блюдам, соевого соуса, мелко нарезанного лука, чеснока, нашинкованных душистых трав, приправленных соком лимона с добавлением щепотки сахара. Пища станет менее пресной, но без соли.

Принцип второй - грамотное применение соли. Мясной бульон нужно солить за 20 минут до окончания варки, в рыбный бульон добавляют соль сразу после снятия накипи. Овощи солят за 5-7 минут до готовности. Фасоль, горох плохо развариваются в соленой воде, поэтому их присаливают почти готовыми, за 5 минут до снятия с плиты. Жареный картофель солят в самом конце приготовления. В сырые мясные и рыбные фарши добавляют соль до готовки. Мясо, жареное и тушеное, будет сочнее и мягче, если его подсолить в полуготовом виде, то есть после обжаривания с одной стороны, перевернув его на сковороде.

Принцип третий - использование овощных бульонов. Не выливайте воду, в которой варились овощи для салатов (морковь, картофель, свекла) - она богата минеральными солями и потому требует небольшого количества соли. Этот овощной отввр - прекрасная основа для первых бпюд.

Принцип четвертый - использование йодированной соли. Йод входит в состав гормонов щитовидной железы, поэтому его недостаток очень опасен. У детей он приводит к задержке развития, умственной отсталости, у взрослых - к болезням железы, нарушению функций памяти, снижению зрения, бессоннице, постоянной усталости, снижению устойчивости к стрессу, неврозам, увеличению массы тепа, сухости кожных покровов. На территории России, Украины и Беларуси природного йода недостаточно, поэтому медики рекомендуют покупать обогащенные йодом молоко, хлеб, другие продукты, употреблять йодированную соль. Однако следует помнить, что она противопоказана тем, у кого повышена функция щитовидной железы.

Допустимые продукты бессолевой диеты: ржаной и пшеничный хлеб (не более 200 г в день), супы на рыбном или овощном отваре, мясо и рыба нежирных сортов, овощи (сырые и вареные): капуста, огурцы, кабачки, редис, фасоль, помидоры - без ограничения, картофель, морковь, свекла, брюква – при бессолевой диете -один раз в день в небольшом количестве, фрукты, ягоды, молочнокислые продукты, обезжиренный творог, яйца, масло (не более 10 г в день), чай и кофейный напиток.

При бессолевой диете полностью исключаются: крупы, макаронные изделия, мучные изделия, сахар, варенье, виноград, арбуз, бананы, пряности, копчености, соления, острые и кислые блюда.

Бессолевая диета - адресована людям с хронической формой заболеваний (сердечно-сосудистой системы и почек):

1) все блюда готовятся и употребляются без соли;
2) прием пищи - не реже 5 раз в день, малыми порциями;
3) пища варится только на пару;
4) полностью исключается жареное;
5) масло добавляется в готовые блюда.

Исключаются: жареные, жирные и острые блюда, копчености, соленья, маринады, рыбные и мясные бульоны, баранина, свинина, гусь, кондитерские изделия.