Хочу Поделиться Интересным Рецептом !

Вчера была в "Дамодаре" и попробовала салат из печёных баклажанов. Рецепт довольно прост, но для меня он оказался открытием. Сегодня сделала дома - ели даже дети! Салат состоит из печёных синих, помидоров, лука, зелени. Заправить салат можно яблочным уксусом и маслом, а можно майонезом.
Приятного аппетита

Попробуйте низкокалорийный и очень полезный суп-пюре из цветной капусты
Вам понадобится:
1 л овощного бульона
1 кг цветной капусты, можно мороженой, порезаной кубиками или мелкими кусками
1 луковица
2 дольки чеснока пропущеных через чеснокодавилку
молотый белый перец
2-3 ложки сливок

Довести бульон до кипения и добавить в него капусту, порезаный лук-порей и чеснок. Варить овощи до мягкости. Размельчить отварные овощи в блендере вместе с бульоном. Подавать суп-пюре приправленным зеленью. Можно добавить сливки. Приятного аппетита!!!

Попробуйте ещё мой самый любимый диетический сельдерейный салатик.

Сельдерей нарезать соломкой, отварить 5-10 мин, добавить солёный или маринованый огурец нарезаный соломкой, заправить легким майонезом и добавить отварной курицы.Очень вкусно получается. Сельдерей приобретает новый вкус. Приятного аппетита!!!

Попробуйте грибной салат. Я очень часто его готовлю, получается интересный и приятный вкус!!! Кроме того, каллорийность салате невелика, так что от него вы не поправитесь!!!
Вам понабится:
маринованные грибы 1 стакан,
сыр 100 г,
яблоки 2 шт.,
помидоры 2 шт.,
ветчина 100 г,
сметана 1/2 стакана,
соль, горчица, лимонный сок,
зелень петрушки.

Мелкие грибы использовать целиком, крупные порезать на 4 части. Все остальные продукты нарезать тонкими ломтиками или брусочками и уложить в салатницу. Заправить сметаной с лимонным соком, посыпать зеленью . Приятного аппетита!!!

Приготовьте на праздник один из моих любимых салатов. Я готовлю его не очень часто, но он всегда пользуется огромным успехом. Салат называется "Тропик-ципа".

Для приготовления этого салата вам понадобится:
Отварная курица, мелко порезанная
Яйца, потёртые на крупной тёрке
Маринованые грибы, порезанные
Консервированный ананас, порезанный кубиками
Твёрдый сыр, потёртый на крупной тёрке.
Майонез

Все продукты по очереди выложить слоями в салатник, перемазывая каждый слой майонезом. Приятного аппетита!!!

Приготовьте языковый салат с грибами "Грибной язычок"

Вам понадобится:
250 г отварного языка
150 г отварного куриного филе
200 г маринованных грибов
100 г отварного сельдерея
3/4 стакана майонеза
1/2 стакана сметаны
соль, перец, лимонный сок

Отварной язык, филе курицы, сельдерей и грибы нарезать полосками. Майонез смешать со сметаной, добавить лимонный сок, соль, перец. Готовым соусом залить салат. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!!!

Хочу угостить вас рыбкой с овощами. Рецепт, на самом деле не нов, но блюдо получается очень вкусным!!!
Вам понадобится:
филе рыбы - 1 кг.
морковь - 1 кг.
лук - 0.5 кг.
майонез - 250г.
перец, соль, лавровый лист
масло растительное для обжаривания

Морковь натереть на крупной терке, нарезать лук соломкой, потушить в сковороде до полуготовности добавить перец, соль, майонез все перемешать.
Рыбу порезать, выложить на противень, сверху накрыть овощами и поставит в духовку на 30 минут.
Приятного апетита!

Попробуйте приготовить жюльен из шампиньонов.
Вам понадобится:
500 г шампиньонов
2 головки репчатого лука
2 ст. л. муки
1 кубик грибного бульона
1 ч. л. сливочного масла
250 г сметаны
сыр
соль по вкусу

В обжаренный лук добавить нарезанные грибы и еще немного обжарить. Добавить масло, 2 ст. ложки муки, предварительно разведенный кубик бульона и сметану. Посолить. Разлить в кокотницы, посыпать тертым сыром и запекать в духовке в течение 40 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!