Хочу Поделиться Интересным Рецептом !

Вчера была в "Дамодаре" и попробовала салат из печёных баклажанов. Рецепт довольно прост, но для меня он оказался открытием. Сегодня сделала дома - ели даже дети! Салат состоит из печёных синих, помидоров, лука, зелени. Заправить салат можно яблочным уксусом и маслом, а можно майонезом.
Приятного аппетита

Обязательно приготовлю сегодня вашу запеканку. У меня как раз есть филе гренадёра. Приготовлю, расскажу, как получилось.

Яблочная шарлотка. Мой любимый рецепт на скорую руку
Вам понадобится:
500 г яблок,
3 яйца,
1 стакана сахара,
1/2 стакана муки,
1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом
Миксером взбейте яйца, сахар, соду, гашеную уксусом, добавьте муку и смешайте все до густоты сметаны. Яблоки мелко порежьте, затем выложите в смазанную маслом форму и залейте тестом. Выпекайте при температуре 220 градусов до зарумянивания. Для определения готовности - проколите сверху деревянной палочкой - она должна выйти сухой. Приятного аппетита!!!

Готовила вчера запеканку по вашему рецепту. Получилось о-о-очень вкусно Большое спасибо за рецепт. Я подала с зеленью и со сметаной. Мои домочадцы оценили очень высоко это блюдо. Сын уже заказал приготовить для его друзей. Мне тоже очень понравилось это блюдо за вкус и простоту приготовления. Очень рекомендую попробовать всем!!!

Это блюдо я пробовала у подруги. Оказывается, что - это фирменный рецепт её мужа. Невероятными усилиями мне удалось выпытать как его готовить и даже записать! Итак, плов с мидиями!!!

В подсоленной воде отварить рис. В сотейнике или глубокой сковороде обжарить на растительном масле 2 порезанные луковицы и 1 тертую морковь. Добавить 250 г замороженного мяса мидий (не размораживая) и тушить, пока рис не будет готов.Готовый рис добавить к мидиям, перемешать и добавить специи по вкусу.1 помидор нарезать тонкими дольками или средними кубиками, добавить в готовый плов и перемешать с 1 ложкой майонеза. Накрыть крышкой и через 5 минут подавать.
Приятного аппетита!!!

Жюльен из шампиньонов

500 г шампиньонов
2 головки репчатого лука
2 ст. л. муки
1 кубик грибного бульона (10 г)
1 ч. л. сливочного масла
250 г сметаны
сыр
соль по вкусу

В обжаренный лук добавить отваренные нарезанные грибы и еще немного обжарить. Добавить масло, 2 ст. ложки муки, предварительно разведенный кубик бульона и сметану. Посолить. Разлить в кокотницы, посыпать тертым сыром и запекать в духовке в течение 40 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!

Капустный салат готовлю обычно на завтрак по выходным. Мой домашние очень любят и с удовольствием едят. Попробуйте и вы!!!

1 кочан капусты
1 морковь
250 г ветчины
4 ломтика белого хлеба
150 г сыра
200 г сметаны
1 ч. л. горчицы
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. уксуса
соль, перец
сливочное масло для гренок
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, а ветчину, сыр и хлеб (без корки) нарезать кубиками. Затем хлеб поджарить на масле. В салатник уложить слоями капусту, сыр, ветчину, морковь и гренки и залить соусом, который приготовить следующим образом: взбить горчицу со сметаной, уксусом и растительным маслом и заправить солью и перцем по вкусу. Салат перед подачей перемешать.
Приятного аппетита!!!

Вчера на ужин готовила лапшу с сыром по рецепту своей подруги. Предлагаю и вам попробовать это простое, но вкусное блюдо!!!
ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ

400 г лапши
200 г сыра
200 г сливок
2 зубчика чеснока 50 г измельченных грецких орехов
перец
мускатный орех

Лапшу сварить. Сыр нарезать кубиками и расплавить в подогретых сливках. Приправить измельченным чесноком, перцем, мускатом, добавить половину орехов. Проварить на маленьком огне, помешивая, 3 минуты. Подать лапшу с соусом, посыпанным оставшимися орехами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!