ВЕЛИКОДНІ РЕЦЕПТИКИ!

Великодній плетений кошик
1 кг муки-питлівки,
40 гр. дріжджів,
80 гр. цукру,
1/2 літра теплого молока,
50 гр. масла,
2 яйця,
1 ч. л. солі,
натерта цедра одного лимона,

а також:
3 жовтки,
200 гр. цукрової пудри,
масло - змазати лист і форму.

2 листи змажемо маслом. Із продуктів від борошна до лимонної цедри замісимо дріжджове тісто.

Три рази, що підійшло, тісто розділимо на 25 рівних частин. 20 з них скачаємо у валики довжиною 25 див, з яких сплетемо ґрати.

Корпус Великоднього Кошика починаємо плести із середини й вона повинна бути такого розміру, щоб обернути нею форму. Форму - миску з жаростійкого матеріалу діаметром 17 див. змажемо по зовнішній стороні маслом, обернемо миску ґратами з тесту, зайве тісто по обіду миски обрізаємо. Як форма я взяла невелику стареньку алюмінієву каструльку, який ніхто давно не користується. У неї було широке дно й невисокі стеночки, тому для мого Кошика не треба була підстава, вона й так добре стояла.

Дві частини тесту скачаємо в тонкий валик довжиною 40 див. Складемо вдвічі, скрутимо спіраллю, змажемо жовтком, натисканням з'єднаємо кінці й тим самим виготовимо підставу Кошика. Із двох наступних скачаємо валики для готування ручки, обплетемо ними зігнуту півовалом дріт. Згодом застромимо її кінці в кошик.

Із частин, що залишилися, тесту скачаємо три валики, сплетемо косу й згорнемо її в кільце по обіду Кошика. Кінці змажемо жовтком і натисканням скріпимо один з одним.

Духовку розігріємо до 220 градусів С. Змажемо кошик збовтаним жовтком і спечемо протягом 45 хвилин на нижньому рівні духовки. Через 15 хвилин після початку випічки накриємо кошик пергаментним папером. Інші деталі кошика теж смжем жовтком і спечемо протягом 25 хвилин. Дамо деталям ніч вилежатися.
Цукрову пудру з водою розітремо в густу помаду й нею зліпимо окремі частини кошика один з одним. Застромимо в кошик кінці ручки.

У кошик складемо фарбовані яйця, пов'яжемо ручку гарною стрічкою й поставимо на стіл!

Великодні італійські полосочки
В 1 порції: 330 ккал, 20 м жиру, 5 насиченого жиру

за часом - не більше 20 хв

На 12 шматків( як тістечка) або можна цільним - як корж-пиріг
100 м вершкового масла
100 м коричневого цукру
4 ст л світлі патоки або меду
100 м горіхів
350 м солодких мюсли (чим більше в них цукатів і фруктів - тим краще)
1 спілий банан, розім'ятий у пюре

1. Розігріти духовку до 180 гр С. Змазати маслом і прокласти папером дно форми розміром 18х28 див. Розтопити вершкове масло, цукор і сироп у каструлі на повільному вогні. Перемішувати, поки масло й цукор не стануть.

2. Порізати половину горіхів. У каструлі перемішати мюсли, банан і порізані горіхи. Перекласти в підготовлену форму й пригорнути зворотною стороною ложки.

3. Посипати цілими горіхами й злегка надавити на них. Запікати 20-25 хвилин, поки мюсли не стануть темно-золотавими. Дати охолонути у формі й порізати на 12 шматків. Їх можна зберігати в щільно, що закривається контейнері, до 5 днів.

Мюсли - ВИАГРА?!)

МЮСЛИ - ВИАГРА ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ ЯМАЙКИ !!!)))хихик
ВОТ ВАМ И НОВОСТИ О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ!

На Ямайке взлетели продажи английских сухих завтраков, так как оказалось, что местные жители считают их новой виагрой.
Начальство компании Dorset Cereals, производящей мюсли, насыщенные клетчаткой, не знало как объяснить неожиданную популярность их продукта.
Но расследование показало, что молодые жители Ямайки смешивали сухие завтраки - в которые входят пшеничные хлопья, геркулес, кокос, поджаренный фундук, изюм, финики, курага и подсолнечные семечки - с пивом Гиннес и молоком, чтобы повысить половое влечение.
Директор компании Терри Краб сказал, что в короткое время количество продаж подскачило. Мы не могли понять почему и попросили экспортеров разобраться в чем дело. Многие местные мужчины сказали, что их либидо увеличилось после съедания этих сухих завтраков.

Насколько реальна "идеальная фигура"?

Было проведено исследование, насколько реальна "идеальная фигура". Пропорции тела Барби являются физиологически невозможными, к примеру, ее шея в два раза длиннее шеи нормального человека. Размеры и пропорции тела манекена настолько далеки от действительности, что у женщины с аналогичной фигурой процент жира в организме был бы слишком мал для наличия менструального цикла. Вес типичной современной модели на 20 процентов меньше веса средней женщины, а 10 лет назад вес манекенщицы был меньше всего на 8-10 процентов, сообщает журнал "Marie Claire".

Новые сведения о полезности завтрака

Наверное, вам знакома старая поговорка: завтракай как король, обедай как принц и ужинай как нищий. Этот древний совет основан на научных данных, которые рекомендуют потреблять основное количество калорий в течение дня, когда вы наиболее активны. К сожалению, большинство из нас едят больше всего за ужином, когда мы наименее активны, достаточно много днем и пропускают завтрак, чтобы сэкономить калории.

После хорошего ночного сна уровень сахара в крови низок. Пропуск завтрака позволяет организму оставаться в пассивном состоянии, при котором сгорает минимальное количество калорий.

Как ни трудно в это поверить, но вы можете снизить вес, если будете завтракать, потому что наличие еды в желудке стимулирует обмен веществ. Вашему организму необходимо дать старт обмену веществ, а единственный способ сделать это – богатая питательными элементами пища. Запустите мотор с помощью здорового завтрака, и ваши гормоны и сахар в крови будут на стабильном уровне, а ускоренный обмен веществ будет сжигать больше калорий.

Научно обоснованный совет

95% людей с избыточным весом не едят завтрак. Но ученые считают, что нам всем будет полезно перенять привычки тех людей, которые едят завтрак и более эффективно управляют своим весом.

По данным Национального регистра контроля веса (Центра, который следит за людьми, похудевшими на 12 кг и сохранившими этот вес более чем год), люди, добившиеся самого большого успеха в снижении веса, начинают свой день с завтрака.

Недавнее исследование, проведенное в университете Вандербильта , обнаружило, что женщины, которые едят завтрак, легче соблюдают диету и больше худеют, чем те, кто не завтракает и не соблюдает строгой диеты.

Прекратить приступы голода

Преимущество здорового завтрака состоит в том, что он может стабилизировать уровень гормонов и сахара в крови и предотвратить потенциальное перехватывание и переедание в течение дня.

Вы можете это сделать!

Отказ от завтрака – это плохая привычка, с которой нужно просто покончить. Начните с простых вещей, с небольшого завтрака в виде коктейля, а потом начните постепенно экспериментировать с различными продуктами, которые вас привлекают. Очень важно, чтобы эта еда содержала сложные углеводы, белок и немного жира, так чтобы до полдника вы не испытывали голода.
Приготовление завтрака не занимает много времени. Если Вы хотите сэкономить время утром, приготовьте завтрак заранее накануне вечером.
Если лишние 10 минут утром помогут вам стать стройнее и здоровее, знайте – игра стоит свеч!
Подходите творчески к приготовлению завтрака – будь-то остатки обеда или фруктовый коктейль.

Идеальный Завтрак

времени минимум...
утро - оно и в Африке утро...
носишься по квартире в бешеном ритме- задаешь рабочий темп дня...
хватает времени только на кофФфеёк...
ну и сигаретку...

ЭТО ЧУДОВИЩНО!

ПОДЕЛИТЕСЬ ИДЕЯМИ , как в минимальное время поместить здоровый завтрак!